A Epiphyllum Acapulco 'Sunset' é uma espécie epífita pertencente a família botânica Cactaceae que possui belas flores de cores únicas, com nuances entre amarelo, laranja e vermelho, que diferem esta variedade das demais.
Apesar de crescimento lento, esta espécie é ideal para jardinistas que buscam uma planta com características muito ornamentais.
Suas flores podem variar de tamanho e tonalidades de cores, mas em ambos os casos suas pétalas são largas e com ampla abertura, lembrando muito uma flor de hibisco.
A expressão 'Sunset' se deve a semelhança com as cores de suas flores que lembram a grosso modo os raios solares.